Le Mondrian

Ce café situé sur le boulevard Saint Germain, un peu plus loin que le Mabillon et le Pré, échappe au côté "m'as-tu-vu" de ses confrères voisins. L'ambiance y est beaucoup plus relâchée, peut-être un peu trop. Les serveurs y sont totalement hystériques mais très agréables. Il est très rare d'en voir un de mauvaise humeur qui ne viendra pas danser et crier devant votre table. Dans la soirée, lorsque la salle est bondée, c'est le coup de sifflet et un rituel bizarre commence : tous les serveurs doivent débarrasser les tables le plus rapidement possible, cassant un nombre incalculable de verres au passage. L'inconvénient du café, c'est que les prix y sont particulièrement élevés, et qu'il y a une majoration de 2€ à partir de 22h. Les points forts, c'est une nouvelle fois ce service inouï, et également le fait que le café soit ouvert toute la nuit, ce qui permet d'aller se faire un bon hamburger en sortant de boîte à 4h...